Mercredi 8 octobre 2008, Bonne fête Pélagie !
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Epiphanie : les enfants sont rois !
Tirer les rois, un jeu d’enfants
La galette des rois met les enfants à l’honneur. Ce n’est pas tous les jours que notre petit décide pour les adultes. Costumes, couronnes et contes sont aussi au rendez-vous. Qu’il participe à la préparation de la galette ou interprète un roi mage, les occasions pour perpétuer la tradition ne manqueront pas.
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La galette et sa fève, toute une histoire !
Chaque année, c’est avec le même plaisir qu’on sacrifie à la coutume : au bureau, entre amis mais surtout en famille, tirer les rois est un moment de fêtes. Pour les enfants, c’est non seulement le moment de se régaler mais aussi de devenir le/la personne importante de la journée !
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L’Epiphanie, une fête qui vient de loin
Même si cette fête qui ravit nos petits est souvent associée à un événement religieux, la galette des rois date de l’antiquité et tire son origine dans une tradition païenne. Connue également sous le nom d’Epiphanie, cette fête coïncidait avec le solstice d’hiver. On fêtait le retour du soleil et on changeait un esclave en roi. Mais la galette des rois a connu au fil du temps d’autres histoires et adopté d’autres folklores.
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Recette de la galette à la frangipane
La galette feuilletée fourrée de frangipane, sorte de crème d'amande aurait été inventée au XVI ème siècle par Mauritius Frangipani, moine et saucier italien. Elle est très répandue en Ile de France et dans les régions avoisinantes
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Recette de la galette au goumeau
La galette au goumeau aussi connue comme la galette de goumeau bisontine ou « papet » est faite à partir d’une pâte briochée. Sa composition tout comme son nom varie selon les régions mais elle est surtout connue dans le département du Doubs, de la Franche-Comté et près de Besançon. Cette brioche était au 19eme siècle un pain que l’on servait à l’occasion Pâques et de l’épiphanie. Pour donner à ce pain un air de fête, on l’agrémenté d’une crème pâtissière, le goumeau.
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La brioche des rois, une spécialité provençale
La brioche en couronne couverte de fruits confits en Provence remplaça le pain il y a plus de 2 siècles. La fève était une pièce en argent ou une pièce d'or chez les riches. Chez les plus pauvres, on se contentait d’une simple fève séchée.
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Recette de la galette au chocolat
Petite innovation des temps modernes, une galette au chocolat que nos petits ne manqueront pas d’apprécier. Simple à réaliser, elle peut être préparée avec l’aide de nos petits à condition qu’ils ne finissent pas tout le chocolat. Cette galette est destinée pour 8 gourmands et demande une vingtaine de minutes pour la préparation.
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  coucou mon fils aussi n'arriver pas a etre propre je batailler puis j'ai laisser tomber en me disant on verras bien il avait le pots au toilette a disposition si tu insiste sa risque de le stresser et sa seras pire laisse le faire tu verras sa viendras toute seul tu as un jardin? car le fait de
lucamorgane
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Bibou veut un animalBibou veut un animal
Il ne veut plus jouer avec sa peluche. Il en a marre ! Après bien des cris et des pleurs, on a craqué : on a décidé d’avoir un animal domestique à la maison pour le plaisir de notre bambin. Mais on redoute les galères qui accompagnent nos amis les bêtes. Et on s’interroge… Quel type de bête apprivoisée peut-on lui offrir ? Comment s’en occuper ? La présence d’un animal dans l’environnement de notre môme est-elle bénéfique ? Comment faire face aux allergies ? Autant de questions qui nous hantent l’esprit…
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Tout savoir sur le sucreTout savoir sur le sucre
Jusqu’à 7 ans, nos tout-petits aiment naturellement le sucre. Cet aliment essentiel à leur croissance leur apporte un sentiment de bonheur. Comme on les comprend ! Alors pourquoi les en priver ? Obésité, diabète, caries… Le sucre est peut-être responsable de quelques maux. Il suffit de bien faire sa connaissance pour déjouer les dangers qui guettent nos enfants.
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Noël en famille...Noël en famille...
A l’approche de Noël, c’est à nouveau l’effervescence. Sous les yeux émerveillés de nos enfants, nous sortons avec excitation les décorations. Le sapin se tient fièrement dans le salon et attend d’abriter les cadeaux des uns et des autres. Les questions de notre cadet sur l’existence véritable du Père Noël, les achats pour leur trouver le jouet qui les font rêver depuis des mois et le dîner familial…Noël chargé de magie et de merveilleux est de retour.
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